Kas yra kiaušinio trynio lecitinas?
Kiaušinio trynio lecitinas yra fosfolipidų mišinys, kurio pagrindinis komponentas yra fosfatidilcholinas (PC), todėl jo fiziologinis vaidmuo daugiausia priklauso nuo PC funkcijos. Jis tirpsta etanolyje, eteryje, chloroforme arba petroleteryje (virimo temperatūra 40–60 laipsnių), beveik netirpsta acetone ir vandenyje. Labai jautrus karščiui, lengvai hidrolizuojasi veikiant rūgštims, šarmams ir esterazei. Tie, kurie yra alergiški baltymams ir kiaušinio tryniui, yra draudžiami. Naudojamas emulsikliuose, liposomų membranų medžiagose, maisto laukuose ir kt. Daugumos pranešimų duomenimis, PC gali slopinti trigliceridų ir bendro cholesterolio kiekį serume, tuo pačiu padidindamas didelio tankio lipoproteinų kiekį.
Kiaušinio trynio lecitinas yra fosfolipidinė medžiaga, sudaryta iš glicerolio, cholino, fosforo rūgšties, sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių. Tai yra pagrindinis biologinių membranų, tokių kaip ląstelių membranos, branduolinės membranos ir plastidinės membranos, komponentas; Senėjimo, lipidų apykaitos gerinimo, aterosklerozės profilaktikos ir gydymo, dalyvavimo formuojant ląstelių membranas, stiprinant imuninę funkciją, skatinant nervų laidumą, gerinant smegenų gyvybingumą ir skatinant vitaminų A, D, E pasisavinimą bei kitokios fiziologinės veiklos, vartojamų maiste, medicinos, kosmetikos ir kitose pramonės šakose plačiai.
Produkto detalių sąrašas
| Analizė | Specifikacija | Rezultatas |
| Analizė | Kiaušinio trynio lecitinas 30 proc | 30,23 proc |
| Išvaizda | Geltoni smulkūs milteliai | Atitinka |
| Kvapas | Charakteristika | Atitinka |
| Skonis | Charakteristika | Atitinka |
| Dalelių dydis | 100 procentų iki 80 akių | 80 tinklelio |
| Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygus 5 proc | 4,21 proc |
| Uosis | Mažiau arba lygus 5 proc | 3,77 proc |
| Sunkusis metalas | Mažiau nei arba lygus 20 ppm | Atitinka |
| Ekstraktas Tirpiklis | Vanduo ir etanolis | Atitinka |
| Pb | Mažiau arba lygus 1 ppm | Atitinka |
| Kaip | Mažiau arba lygus 2 ppm | Atitinka |
| Hg | Neigiamas | Atitinka |
| Bendras bakterijų skaičius | Mažesnis arba lygus 3000 cfu/g | Atitinka |
| Grybai | Mažesnis arba lygus 300 cfu/g | Atitinka |
| Salmonelių | Neigiamas | Atitinka |
| E. Coli | Neigiamas | Atitinka |
Kokie yra privalumai?
1. Reguliuokite lipidų kiekį kraujyje
Kiaušinio trynio lecitino milteliai gali palengvinti kraujo krešėjimą ir išvalyti kraujo lipidus, o sočiąsias riebalų rūgštis arterijų ląstelių membranose pakeisti nesočiosiomis riebalų rūgštimis, kad išvengtų arterijų kraujagyslių membranų sukietėjimo ir atstatytų pažeistas ląstelių membranas. Taip užkertamas kelias aterosklerozei, miokardo infarktui ir smegenų kraujavimui.
2. Pagerinti atmintį
Cholinas PC gali padidinti cholino kiekį kraujyje ir smegenyse. Cholinas yra neurotransmiterio acetilcholino pirmtakas, kuris gali pagerinti atmintį ir mokymosi gebėjimus. Remiantis JAV FDA ataskaita, kompiuteris turi tam tikrą poveikį neurologinėms ligoms, tokioms kaip vėlyvoji motorinė disfunkcija, Alzheimerio liga, Friedreicho ataksija ir levodopos diskinezija. Todėl kraujyje ilgą laiką turėtų būti išlaikyta didelė PC koncentracija, o didelis PC kiekis kiaušinio trynio lecitine gali atitikti šį reikalavimą.
3. Pagerinti kepenų lipidų apykaitos sutrikimus, tokius kaip hepatitas ir suriebėjusios kepenys
Kompiuteryje esantis cholinas yra būtina maistinė medžiaga kepenims palaikyti normalią funkciją. Jei cholino trūks 1–2 savaites, kepenų funkcija bus nenormali, o po papildymo PC gali normalizuotis, o tai gali pagerinti alkoholinį kepenų sutrikimą. Taip yra todėl, kad kompiuteris gali skatinti lipoproteinų sintezę ir regeneraciją, taip apsaugodamas kepenų mitochondrijų, mikrosomų ir lizosomų membranas nuo pažeidimų, pagerindamas membranų pralaidumą ir kt., kad būtų užtikrintas gliukozės, baltymų ir pašalinių atliekų metabolizmas organizme. kepenys. tokias funkcijas kaip išskyrimas.
4. Pagerinti atsparumą hipoksijai.
Fosfolipidas, kaip vienas iš pagrindinių žmogaus ląstelių biomembranos komponentų, yra pagrindinė garantija, kad biomembrana atliks savo funkciją. Alveolių ertmėje yra plaučių paviršinio aktyvumo medžiaga, sudaryta iš fosfolipidų ir baltymų, kurių 70 procentų sudaro PC, kuri yra fiziologiškai aktyvi medžiaga, užtikrinanti plaučių ventiliacijos funkciją. Jei jo trūksta, alveolės subyrės ir praras plėtimosi ir susitraukimo funkcijas. Pakankamas PC yra veiksminga medžiaga, gerinanti plaučių funkciją ir hipoksijos toleranciją.
5. Kiaušinisolk lecitinas turi tam tikrą kiekį arachidono rūgšties (AA), kurios nėra kituose fosfolipiduose, todėl jis taip pat atlieka įvairias AA funkcijas.
6. Išvalykite laisvuosius radikalus ir atitolinkite organizmo senėjimą
Jis turi antioksidacinę funkciją, gali atstatyti pažeistą bioplėvelę ir sulėtinti kūno senėjimą. Gyvūno organizmui senstant (metus), mažėja gebėjimas sunaikinti laisvuosius radikalus. Per didelis laisvųjų radikalų kiekis reaguoja su nesočiosiomis riebalų rūgštimis ir susidaro lipidų peroksidai (754). 754 yra ypač aktyvi kryžminio ryšio priemonė. 18 greitai susijungia į fluorescuojančius pigmentus, o vėliau susijungia su baltymais, peptidais ir lipidais, kad susidarytų sluoksninis lipofuscinas. Lipofuscinas gali deformuoti organelius esant slėgiui ir pažeisti neuronų metabolinę perdavimo funkciją. Kadangi kiaušinio trynio lecitinas turi savybę sunaikinti laisvuosius radikalus, jis turi akivaizdų poveikį palaikant odos raginio sluoksnio drėgmės stabilumą ir stabdo lipofuscino susidarymą keratinocituose, taip lėtinant senėjimą. Be to, kiaušinio trynio lecitinas taip pat turi gerą antioksidacinę aliejaus funkciją.
7. Gerinti lipidų apykaitą, užkirsti kelią ir gydyti aterosklerozę, dalyvauti formuojant ląstelių membranas
Jis atlieka emulsinimo ir skaidymo funkciją, kuri gali pagerinti lipidų kiekį serume, pašalinti peroksidus, pagerinti kraujotaką, žymiai sumažinti trigliceridų ir bendro cholesterolio kiekį serume, padidinti didelio tankio lipoproteinų (DTL) kiekį ir sumažinti riebalų kaupimąsi ant vidinės sienelės. kraujagyslės. buvimo laiką, skatina aterosklerozinių plokštelių išsisklaidymą ir apsaugo nuo cholesterolio sukeltos kraujagyslių intimos pažeidimo. Kiaušinio trynio lecitinas taip pat yra svarbi gyvūnų somatinių ląstelių biomembranos dalis. Lecitino vartojimas gali pagerinti membranos fosfolipidų komponentus, padidinti membranos sklandumą ir fermentų aktyvumą. Jei membranos fosfolipiduose yra per daug sočiųjų riebalų rūgščių, membrana taps kieta. PC atlieka membranos fosfolipidų sočiųjų riebalų rūgščių pakeitimo nesočiosiomis riebalų rūgštimis funkciją, taip padidindamas ląstelių membranų sklandumą. Be to, kompiuteris gali skatinti lipoproteinų sintezę ir regeneraciją, apsaugoti ląstelių mitochondrijų ir mikrosomų membranas nuo pažeidimų, neleisti membranos struktūrai stabilizuoti ląstelių degeneraciją, o tarpląsteliniams fermentams išeiti į ląstelių išorę, palaikyti tarpląstelinį fermentų aktyvumą ir pagerinti gliukozės kiekį. metabolizmas ir baltymų apykaita. laukti.
8. Užkirsti kelią kepenų riebumui ir apsaugoti ląstelių membraną
Jis gali aprūpinti organizmą cholinu. Cholinas yra būtina gyvūnams biologiškai aktyvi medžiaga. Jis gali reguliuoti riebalų apykaitą ir metilo konversiją, palaikyti ląstelių struktūrą, skatinti kepenų ląstelių regeneraciją ir užkirsti kelią riebalinėms kepenims. PC, pagrindinis kiaušinio trynio lecitino komponentas, organizme lengviau pasisavinamas kaip organinis cholinas. Kiaušinio trynio lecitine yra tam tikras kiekis arachidono rūgšties, kuri gali patenkinti gyvūnų poreikius. Arachidono rūgštis priklauso w{0}} nepakeičiamų riebalų rūgščių serijai, kuri yra glaudžiai susijusi su ląstelių membranų biologinių funkcijų palaikymu. Tai yra endogeninių ląstelių reguliavimo faktorių pirmtakas ir atlieka cholesterolio kiekio kraujyje mažinimo bei kepenų apsaugos funkcijas.
9. Stiprinti imuninę funkciją
Imunologiniams tyrimams naudojami lipidai paprastai yra lecitinas, cholesterolis ir neigiamo krūvio diftaliniai fosfolipidai arba fosfatido rūgštis ir teigiamai įkrautas oktadekanas. Kiaušinio trynio lecitinas yra svarbiausias liposomų komponentas. Liposomose, sudarytose iš fosfolipidų, gali būti vandenyje tirpių medžiagų, o kai kurie antigenai taip pat gali būti sujungti su lipidų sluoksniu liposomose per kovalentines arba nekovalentines grandines. Buvo atkreiptas dėmesys į šios savybės taikymą imunologijoje. Palyginti su kitomis liposomomis, fosfolipidai nesukelia granulomos injekcijos vietoje dėl savo gerų biologinio skaidymo savybių ir gali neleisti įstrigusiam antigenui sukelti alerginių reakcijų. Liposomų, turinčių antigenus ir haptenus, vaidmuo gali reguliuoti atitinkamą imuninę funkciją, palyginti su laisvaisiais antigenais, į liposomas įterpti antigenai gali padidinti antikūnų titrą.
10. Skatinkite nervų laidumą ir gerinkite smegenų gyvybingumą
Po virškinimo (cholino, cholino ir acetilkofermento išsiskyrimo) acetilcholiną katalizuoja cholino acetiltransferazė, kad susidarytų acetilcholinas. Acetilcholinas yra visos sinapsės, raumenų nervų jungtys ir visi parasimpatiniai neuronai tarp vegetatyvinės nervų sistemos preganglioninių ir postganglioninių skaidulų. Padidėjęs cheminių siųstuvų kiekis postganglioninėse skaidulose ir kai kuriose simpatinių nervų postganglioninėse skaidulose gali paskatinti greitą sinapsių stiprėjimą smegenyse ir taip pagreitinti informacijos perdavimą tarp smegenų nervinių ląstelių, taip pagerinant žmonių atmintį ir mokymosi gebėjimus. Be to, kiaušinio trynio lecitinas gali gydyti ir įvairias neurozes.
6. KitiBe minėtų funkcijų, kiaušinio trynio lecitinas taip pat skatina vitaminų A, D ir E pasisavinimą.
Kokios yra taikymo instrukcijos?
1. Farmacijos pramonė
Kiaušinio trynio lecitino milteliai gali būti naudojami liposomoms gaminti, kurios gali tiekti vaistus tiesiai į sergančią vietą. Liposomos, susidarančios tam tikru moliniu santykiu, pavyzdžiui, kiaušinio trynio lecitinas ir dimiristoilfosfatidilglicerolis, gali slopinti vėžio ląstelių augimą. Lecitinas taip pat gali būti naudojamas kaip riebalų injekcijų emulsiklis ir kitų vaistų sintezės žaliava.

2. Maisto pramonė yra maisto pramonėje
Kiaušinio trynio lecitinas gali būti naudojamas kaip sveikatos priežiūros produktai, emulsikliai ir kvapiosios medžiagos. Arachidono rūgštis ir DHR yra labai reikalingos kūdikių ir mažų vaikų vystymuisi, tačiau jiems trūksta fermentų, reikalingų arachidono rūgščiai sintetinti, ir jie gali būti gauti tik su maistu. Kadangi arachidono rūgšties ir DHR kiekis kiaušinio trynio lecitine yra artimas motinos piene esančiam kiekiui, o riebalų rūgščių balansas yra didelis, kūdikių pieno milteliai, pagaminti iš kiaušinio trynio lecitino, gali atlikti gerą vaidmenį.

3. Kosmetikos pramonė
Kiaušinio trynio lecitinas kosmetikoje naudojamas kaip emulsiklis, kuris gali paskatinti plaukų augimą ir turi tam tikrą poveikį seborėjinės alopecijos gydymui. Išgrynintas arba modifikuotas lecitinas yra stabilesnis rūgščių-šarmų terpėje nei natūralus lecitinas, geriau disperguoja vandenyje, labiau tinka kosmetikai.

4. Pašarų pramonė
Kiaušinio trynio lecitinas plačiai naudojamas pašarų pramonėje ir turi puikų poveikį. Fosfolipidų pridėjimas prie broilerių pašaro gali pagerinti jų augimą, padidinti VA kaupimąsi kepenyse ir skatinti kaulų augimą. Įvairiose žuvų ir krevečių augimo stadijose į pašarą taip pat reikia dėti lecitino.
5. Kita
Kiaušinio trynio lecitinas taip pat gali būti naudojamas kaip fungicidas pasėliams, vaisių ir gėlių konservantas, rašalo emulsiklis, naftos produktams.
Įmonės pristatymas ir gauti sertifikatai
„Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd“ (YTBIO) buvo įkurta 2014 m., daugiausia tiekianti vaistažolių ekstraktus, funkcines kosmetikos žaliavas, ekologiškus produktus ir kt. Turime savo gamyklas, tyrimų ir plėtros bei kokybės tikrinimo grupes, turime sąlygas plėtrai, gamyba ir kokybės užtikrinimas. Šiuo metu turime ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, ekologiškų ES, ekologiškų USDA ir kitus sertifikatus. Todėl mūsų gaminių kokybė yra garantuota, o mūsų pirminis tikslas yra pateikti klientams aukštos kokybės produktus.

Mūsų pakuotė

Mūsų komanda

Gamykla

Mokėjimo būdas

Atsiuntimo metodas

Populiarus Žymos: kiaušinio trynio lecitino milteliai







