Natrio laktato milteliai

Natrio laktatas gaminamas iš grynos, aukštos{0}kokybės natūralios pieno rūgšties ir natrio hidroksido. Tai bespalvis arba šiek tiek gelsvas sirupo pavidalo skystis, maišomas su vandeniu ir higroskopinis.

Jis turi šias savybes:

(1) Sumažina vandens aktyvumą.

(2) Sulaiko vandenį, kontroliuoja vandens praradimą ir padidina derlių.

(3) Efektyviai slopina riebalų oksidaciją šaldytuose mėsos produktuose.

(4) Sąveikaujant su baltymais, jis išlaiko baltymų drėgmę, padidina baltymų minkštumą, sukelia baltyminio audinio patinimą ir apsaugo nuo produkto senėjimo.

(5) Natrio laktatas yra stipri bazinė-silpnos rūgšties druska, pasižyminti puikiomis buferinėmis savybėmis ir veiksmingai reguliuojanti produktų pH.

(6) JAV maisto ir vaistų administracija mano, kad tai "bendrai pripažinta saugia" (GRAS) medžiaga.

2. Drėkinančios savybės
Natrio laktatas pasižymi stipriu drėkinamuoju ir drėgmei{0}}neleidžiančiu poveikiu. Palyginti su kitais drėkikliais, jį mažiau veikia drėgmės pokyčiai ir jis gali turėti labai veiksmingą drėkinamąjį poveikį net žemoje-temperatūroje ir sausomis sąlygomis.

3. Jis gali slopinti mikroorganizmų augimą.

Natrio laktatas gali absorbuoti didelį kiekį laisvo vandens maiste, efektyviai sumažinti vandens aktyvumą maiste, slopinti mikroorganizmų augimą ir dauginimąsi, pailginti maisto galiojimo laiką.

Produkto detalių sąrašas

Pieno rūgšties ir natrio laktato konservavimo mechanizmai

Paprastai kuo didesnis organinių rūgščių kiekis jų ne{0}}disocijuotoje būsenoje, tuo stipresnis jų antibakterinis gebėjimas (nes -nesusidijusios organinės rūgštys gali lengvai prasiskverbti pro bakterijų ląstelių membranas ir patekti į ląstelę).

Bakterijos sunaudoja energiją, kad pašalintų iš savo ląstelių laktato jonus (H), sumažindamos ląstelių metabolizmą ir taip slopindamos bakterijų augimą.

Natrio laktato konservavimo mechanizmas turi du aspektus:

1. Natrio laktato pridėjimas gali sumažinti produkto vandens aktyvumą ir taip užkirsti kelią mikrobų augimui.

2. Laktato jonai turi antibakterines funkcines grupes. Pati pieno rūgštis turi ypatingą slopinamąjį poveikį mikroorganizmų augimui ir dauginimuisi.

Maisto konservavimas:Jis gali slopinti bakterijų ir pelėsių augimą ir prailginti maisto galiojimo laiką. Taip yra todėl, kad natrio laktatas gali sukurti aplinką, kuri nėra palanki mikrobų dauginimuisi, nes sumažina maisto pH vertę. Dėl to maistas yra saugesnis ir patikimesnis saugojimo ir transportavimo metu.

Maisto stabilumas:Tai gali pagerinti maisto stabilumą ir tekstūrą. Jis padidina maisto rūgštingumą, todėl jis tampa stabilesnis ir apsaugo nuo tekstūros pokyčių ar gedimo. Be to, natrio laktatas taip pat gali pagerinti maisto tekstūrą ir skonį, todėl jis tampa skanesnis.

Sureguliuokite rūgščių{0}}šarmų balansą:Natrio laktato milteliai yra rūgštinė druska, galinti reguliuoti rūgščių{0}}šarmų pusiausvyrą organizme. Kai organizmo rūgštingumas per didelis, natrio laktatas gali neutralizuoti rūgšties perteklių ir padėti palaikyti rūgščių{2}}šarmų pusiausvyrą organizme. Tai labai svarbu žmonių sveikatai palaikyti, nes rūgščių{4}}šarmų pusiausvyros sutrikimai gali sukelti įvairių sveikatos problemų.

{0}}Pridėta maistinė vertė:gali padidinti maisto maistinę vertę. Jis gali skatinti tam tikrų maiste esančių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, geležis ir kt., įsisavinimą ir panaudojimą. Tai labai naudinga gerinant žmogaus kūno mitybos būklę ir sveikatą.

Antioksidantas:Turi tam tikrų antioksidacinių savybių. Tai gali padėti sulėtinti riebalų ir kitų lengvai oksiduojamų maiste esančių medžiagų oksidacijos greitį, sumažinti laisvųjų radikalų susidarymą ir taip apsaugoti maisto kokybę bei skonį.

Maisto sauga:Tai griežtai išbandytas ir patvirtintas maisto priedas, plačiai naudojamas maisto pramonėje. Jis atitinka nacionalinius ir tarptautinius maisto saugos standartus ir yra saugus bei patikimas. Tinkamai naudojant, natrio laktatas nedaro žalos žmogaus organizmui.

Maisto konservantai:Gali būti naudojamas kaip maisto konservantas, slopinantis mikroorganizmų augimą ir prailginantis maisto galiojimo laiką. Jis ypač tinka kai kuriems rūgštiems maisto produktams, tokiems kaip jogurtas, sultys ir kt. Gali veiksmingai slopinti bakterijų ir pelėsių dauginimąsi rūgščioje aplinkoje bei palaikyti maisto šviežumą ir kokybę.

Kvapioji medžiaga:Jis yra rūgštaus skonio ir gali būti naudojamas kaip maisto kvapioji medžiaga, siekiant padidinti maisto skonį ir skonį. Jis plačiai naudojamas mėsos gaminiuose, konservuotuose maisto produktuose, prieskoniuose ir kt., Gali pagerinti maisto skonį ir skonį.

pH reguliatorius:gali reguliuoti maisto pH vertę, kad ji išlaikytų tinkamą diapazoną. Kai kuriuose perdirbtuose maisto produktuose natrio laktatas gali reguliuoti maisto pH ir pagerinti maisto tekstūrą, skonį ir stabilumą.

Antibakterinis agentas:Jis turi tam tikrą antibakterinį poveikį ir gali slopinti bakterijų ir pelėsių augimą. Maisto perdirbimo metu natrio laktatas gali būti naudojamas kenksmingiems mikroorganizmams maiste naikinti arba slopinti, kad būtų užtikrinta maisto sauga.

Drėkiklis:Kosmetikoje dažniausiai naudojamas kaip drėkiklis, gali padidinti odos drėgmės kiekį ir pagerinti odos minkštumą bei blizgesį. Jis gali suteikti odai reikalingos drėgmės, sumažinti vandens praradimą ir išlaikyti odą drėgną.

Farmacinės pagalbinės medžiagos:Jis taip pat naudojamas farmacijos srityje ir dažnai naudojamas kaip vaistų pagalbinė medžiaga. Jis gali reguliuoti vaistų pH vertę, padidinti vaistų stabilumą ir tirpumą bei pagerinti vaistų absorbcijos greitį ir biologinį prieinamumą.

Maisto laukas
(1) Jis gali būti naudojamas kaip emulsiklis, drėkiklis, skonio geriklis, kokybės geriklis, antioksidantų sinergiklis ir pH reguliatorius, plačiai naudojamas mėsos ir paukštienos perdirbimo pramonėje. Jis gali pagerinti skonį ir slopinti patogeninių bakterijų augimą maiste. Pailginti produkto galiojimo laiką;
(2) Natrio laktato milteliai naudojami kaip maisto konservantas, kvapioji medžiaga, antifrizas, drėkiklis ir kt., o užsienio maisto pramonėje iš dalies pakeitė natrio benzoatą kaip konservantą. Natrio laktatas turi neprilygstamų pranašumų, palyginti su natrio benzoatu, natrio citratu, natrio sorbatu ir kt. Ypač mėsos gaminiuose jis turi tokį reikšmingą poveikį: 1. Pailgina galiojimo laiką: gali būti pratęstas nuo 30% iki 100% ar net ilgiau; 2. Slopinti patogenines bakterijas maiste, pvz.: HT Escherichia coli, Listeria monocytogenes , Clostridium botulinum augimą ir kt., taip didinant maisto saugą; 3. Stiprinti ir išlaikyti mėsos skonį; 4. Kaip druska, ji gali ne tik sumažinti natrio chlorido dozę, bet ir natrio laktatas yra naudingas pacientams, sergantiems mažai{11}}druskos turinčia širdies liga. Jis yra saugesnis hipertenzija ir inkstų ligomis sergantiems pacientams.

medicinos sritis
(1) Skystis gali sumažinti dehidrataciją, kurią sukelia viduriavimas ir apsinuodijimas, kurį sukelia diabetas ir gastritas. Natrio laktatas naudojamas papildyti parenteriniu būdu / tirpalą kūno skysčiams arba elektrolitams ir yra plačiai naudojamas nepertraukiamai nešiojamajai peritoninei dializei (CAPD) pacientams, sergantiems inkstų ligomis, ir kaip paprastų dirbtinių inkstų dializatas;
(2) Naudojami kaip elektrolitai ir dializatai švirkščiant į veną, taip pat kaip žarnyno dezinfekavimo priemonės, burnos skalavimo skysčiai ir injekcijos į šlapimo pūslę;
(3) Jis taip pat plačiai naudojamas Ringerio tirpalui ruošti ir injekcijoms metabolinei acidozei gydyti;
(4) Jis gali būti labai veiksmingas gydant odos disfunkciją. Tokie kaip: labai sausumo simptomai, kuriuos sukelia kseroderma ir kitos ligos. Pieno rūgštis ir laktatai naudojami gaminiuose nuo spuogų dėl jų antimikrobinių savybių. Jie dažnai naudojami kartu su daugeliu kitų veikliųjų medžiagų, kad būtų sukurtas sinerginis poveikis.
Kasdienis chemijos laukas
Pieno rūgštis ir laktatas yra natūralūs žmogaus odos ir plaukų komponentai. Jie turi unikalias pH reguliavimo ir drėkinimo funkcijas ir yra plačiai naudojami įvairiuose kasdieniuose chemijos produktuose, tokiuose kaip vonios produktai, odos priežiūros produktai, plaukų priežiūros produktai ir burnos priežiūra. produktai ir kt.
(1) Odos priežiūros produktai: tai natūralus drėkinamasis veiksnys. Ketvirtadalis žmogaus odos raginio sluoksnio sudedamosios dalies yra natrio laktatas. Kai naudojamas kosmetikoje, jis su kitais cheminiais ingredientais gali sudaryti drėkinamąją plėvelę, neleidžiančią išgaruoti odos drėgmei, todėl oda yra atsipalaidavusi ir drėgna, kad išvengtų raukšlių. Jis plačiai naudojamas kaip drėkiklis odos priežiūros produktuose. L-Laktatas veikia kaip naujos kartos odos balinimo priemonė, kuri kartu su kitomis odos balinimo medžiagomis sukuria sinergetinį poveikį.
(2) Muilas ir kūno prausiklis: jis gali būti naudojamas kaip drėkinamoji priemonė įvairiuose vonios produktuose, tokiuose kaip kūno prausiklis, muilas ir drėkinamasis medus. Naudojamas kaip skystų muilų, muilų ir šampūnų pH reguliatorius. Be to, įpylus jo į muilą, galima sumažinti vandens praradimą laikant, taip išvengiant muilo išdžiūvimo.
(3) Burnos priežiūros produktai: Dėl didelio tirpumo ir vidutinio skonio kalcio laktatas yra labai tinkamas kalcio šaltinis burnos priežiūros produktams. Jis ne tik daro dantis sveikus, bet ir turi anti-akmenis bei yra plačiai naudojamas kaip anti-akmens faktorius. .
(4) Plaukų priežiūros produktai: Pieno rūgštis yra natūrali plaukų sudedamoji dalis ir gali būti naudojama kaip plaukų priežiūros priemonių pH reguliatorius. Kadangi jis yra švelnesnis nei kiti pH reguliatoriai, jis gali sureguliuoti pH iki silpno rūgštingumo, kad pagerintų plaukų kokybę. Lengviau šukuoti.

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) buvo įkurta 2014 m., daugiausia tiekianti natrio laktato miltelius ir kt. Turime savo gamyklas, mokslinių tyrimų ir plėtros bei kokybės tikrinimo grupes, turime sąlygas plėtrai, gamybai ir kokybės užtikrinimui. Šiuo metu turime ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ir kitus sertifikatus. Todėl mūsų gaminių kokybė garantuojama, o mūsų pirminis tikslas yra teikti klientams aukštos-kokybės produktus.

Populiarus Žymos: natrio laktato milteliai, Kinijos natrio laktato miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla