Įvadas:
Daugelyje Kinijos vietovių paplitę gudobelės (Crataegus pinnatifida Bunge), dar žinomos kaip Shanli vaisiai, Shanli red, Rosaceae gudobelių gentis, lapuočių medžiai, iki 6 metrų aukščio.
Vaisiai kaulavaisiai, kietu branduoliu, plonu minkštimu, šiek tiek rūgštaus ir sutraukiančio skonio. Vaisius galima valgyti žalius arba pagaminti iš konservuotų vaisių pyragų, o po džiovinimo gali būti naudojamas kaip vaistas, kuris yra unikali vaistinių vaisių ir medžių rūšis Kinijoje, mažinanti riebalų kiekį kraujyje, kraujospūdį, stiprinanti širdį ir atsparus aritmijai.
Gamybos būdas:
1. Gudobelės miltelių produkto, apimančio ir gudobelės mėsos mišinį, ir valgomojo adsorbento krakmolo, gavimo būdas, kuriame gudobelės mėsa sudaro 70–85 % bendro svorio, o valgomojo adsorbento krakmolas sudaro 30–15 %. viso svorio.
1. Gudobelės miltelių gaminio gamybos būdas, b e s i s k i r i a n t i s tuo, kad jį sudaro šie etapai:
(1) Kruopščiai parenkant žaliavą gudobelę; būtina naikinti gudobelę sulaužytu paviršiumi arba gudobelę su vabzdžių užkrėtimu.
(2) Pasirinktos gudobelės plovimas vandeniu ir garinimas;
(3) Atvėsus, nulupkite garuose virtą gudobelę;
(4) Nuluptos gudobelės buvo pašalintos iš šerdies;
(5) gudobelės, iš kurios pašalintos šerdies, įdėjimas į ritininį smulkintuvą granuliavimui;
(6) Gudobelės granulių džiovinimas, kai džiovinimo temperatūra yra nuo 40 iki 50 laipsnių, o džiovinimo laikas yra nuo 30 iki 100 valandų.
(7) Džiovintų gudobelės grūdų įdėjimas į vakuuminę džiovinimo krosnį sterilizuoti; džiovinimo ir sterilizavimo vakuuminis laipsnis yra -0.06 ~ 0,1 MPa, o temperatūra padidinama iki 80 ~ 100 laipsnių, tada laikymo laikas yra 2 ~ 6 valandos, o švarus ir sausi vandens garai praleidžiami per 100 laipsnių 10 minučių.
(8) Sterilizuotus gudobelės grūdus sudėkite į smulkintuvą, kad susmulkintumėte;
(9) Susmulkintą gudobelę proporcingai sumaišyti su valgomojo adsorbento krakmolu;
(10) Pagamintų gudobelių miltelių arba minkštos pakuotės, butelio ar metalinės statinės sandarinimas ir pakavimas pagal rinkos reikalavimus.
Šio gamybos metodo gudobelės miltelių pranašumas yra: (1) gudobelės miltelių produktai gali būti tiesiogiai virinami vandeniu ir gėrimais, taip pat gali būti naudojami kaip maisto priedai, o tai yra patogu ir universali; (2) gudobelės produktus patogu valgyti, o naudingos medžiagos neprarandamos; (3) gautus produktus galima labai gerai pritaikyti medicinoje ir sveikatos priežiūros srityje.
Funkcija:
Tiekti mitybos reikalus
Gudobelių uogos turi svarbią vaistinę vertę ir nuo senų senovės buvo naudojamos kaip geras vaistas, stiprinantis blužnį ir atveriantis skrandį, šalinantis maistą ir sąstingį, aktyvinantis kraujotaką ir šalinantis skreplius. Gudobelės vaisiuose yra cukraus, baltymų, riebalų, vitamino C, karotino, krakmolo, obuolių rūgšties, citrinų rūgšties, kalcio ir geležies ir kt. Jis mažina kraujo riebalų kiekį, kraujospūdį, stiprina širdį ir mažina aritmiją. Gudobelės uogose esantys flavonoidai, poncirinas, naudojami kaip vėžio ląstelių augimo, proliferacijos ir infiltracijos bei metastazių organizme inhibitoriai.
Padeda virškinimui
Gudobelės vaisiai vartojami kaip vaistai, šiek tiek šilti iš prigimties, rūgštaus ir saldaus skonio, patenkantys į blužnies, skrandžio ir kepenų meridianus, turintys maisto šalinimo ir skrandžio stiprinimo, kraujotakos aktyvinimo ir užsikimšimo šalinimo, sutraukiančio ir dizenterijos stabdymo funkcijas. Jis turi gydomąjį poveikį mėsos kaupimuisi ir skreplių gėrimui, putlumui ir rūgšties rijimui, viduriavimui ir žarnyno vėjui, juosmens skausmams ir išvaržoms, pogimdyminiam vaiko pakaušio skausmui, vaiko pieno ir maisto stagnacijai.
Kadangi gudobelės vaisiuose yra daug rūšių organinių rūgščių, tokių kaip gudobelės vaisių rūgštis, skonis rūgštus ir saldus, juose yra lipolitinio fermento, patekę į skrandį, jie gali sustiprinti fermentų veikimą, skatinti mėsos virškinimą, padėti cholesterolio transformacijai, todėl kurie jaučiasi sotūs ir išsipūtę suvalgę mėsos ar riebių dalykų, suvalgę gudobelės vaisių, gudobelės vaisių griežinėlius, gudobelės vaisių vandenį ar gudobelės vaisių tabletes ir pan., gali pašalinti maistą, o tai gali būti pagrindinis maistas seniems žmonėms, o gudobelės vaisiai taip pat gali būti naudingi tulžimi ir skatinti skrandžio sulčių sekreciją.
Reguliuoja kraujo lipidus ir mažina kraujospūdį, gerina organizmo imunitetą.
Gudobelėse yra kalnų terpenoidų ir flavonoidų bei kitų vaistinių ingredientų, kurie turi reikšmingą kraujagysles plečiantį ir antihipertenzinį poveikį, atlieka širdies raumens stiprinimo, atsparumo aritmijai funkcijas, reguliuoja lipidų ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl sergantiems koronarine širdies liga (įskaitant krūtinės anginą), patartina dažnai gerti gudobelių miltelių baltojo cukraus vandenį. Išgydyti aukštą kraujospūdį, padidėjusį riebalų kiekį kraujyje, nutukimą, suriebėjusias kepenis, šie pacientai kasdien maitinasi gudobelių milteliais, primygtinai reikalauja tam tikrą laiką valgyti, turi veiksmingą kraujospūdį ir riebalų kiekį mažinantį poveikį, reguliuoja riebalų kiekį. Norėdami išgydyti vidurių užkietėjimą, paimkite 2–3 grūdus šviežių gudobelių miltelių, jie veikia vidurius, gali būti naudojami burnos džiūvimo, troškulio ir vidurių užkietėjimo, kurį sukelia skysčių netekimas, profilaktikai ir kontrolei. Ginekologinėms ligoms gydyti, vartoti gudobelės miltelius po 3–5 grūdelius, vandeniu nuplaunamą maistą, patiekiamas 7 dienas, gali pašalinti dumblas ir suaktyvinti kraują, naudojamas moterų amenorėjos profilaktikai ir kontrolei, apatinės pilvo pūtimo. Tačiau, nors gudobelės milteliai yra gerai, tačiau nėščioms moterims ir sergantiesiems pepsine opa daugiau valgyti nereikėtų, o ir apskritai tuščiam skrandžiui daugiau valgyti nerekomenduojama.
Šiltas priminimas:Kinų medicina mano, kad gudobelės vaisius gali tik pašalinti, bet ne papildyti, o tie, kurių blužnis ir skrandis silpnas, neturėtų valgyti daugiau. Saikingai turėtų būti ir sveiki žmonės, valgantys gudobelės vaisius, ypač vaikams, kuriems yra dantų keitimo laikotarpis, ilgalaikis gudobelės vaisius ar gudobelės vaisių griežinėliai, gudobelės vaisių pyragas ir pan., yra nepalankus dantų augimui. Be to, gudobelės vaisių griežinėliais ir vaisių pudinge yra daug cukraus, vaikai, valgydami per daug, leis išlaikyti aukštą cukraus kiekį kraujyje, nealks, neturės įtakos valgymui, ilgalaikis didelis vartojimas sukels netinkamą mitybą, anemiją ir. taip toliau. Diabetu sergantiems pacientams negalima valgyti, gali būti tikslinga valgyti gudobelės vaisių šviežius vaisius. Pavartoję atkreipkite dėmesį, kad laiku praskalaukite burną ir išsivalykite dantis, kad nepakenktumėte dantims.
Jeigu norite sužinoti daugiau, susisiekitesales@sxytbio.com,Spustelėkite čia, jei norite susisiekti su mumis internetu
