Laktobiono rūgštis (LBA), chemiškai žinoma kaip 4-O- -galaktopiranozil-D-gliukono rūgštis, yra polihidroksi organinė rūgštis, gaunama oksiduojant C1 galaktozės molekulės laktozės gliukozilo grupėje ir gliukono rūgšties molekulė, susieta eterio jungtimi.
Laktobiono rūgštis, žinoma kaip trečios kartos frukto rūgštis, yra natūraliai žmogaus organizme esanti rūgštis, kurios molekulinė formulė yra C12H22O12, molekulinė masė – 358,30 g/mol, o pKa – 3,8. Laktobiono rūgštis yra pažangi frukto rūgštis, kuri sujungia atkuriančią, senėjimą stabdančio, drėkinančio, antioksidanto ir skatina organizmo atsinaujinimą. Dėl jo struktūros ir fizinių savybių laktobioninė rūgštis gali būti naudojama daugeliu atvejų. Šiuo metu laktobioninė rūgštis plačiai naudojama maisto pramonėje, farmacijos pramonėje, smulkiosios chemijos pramonėje ir kosmetikos pramonėje.
Pagrindinis laktono rūgšties poveikis yra skatinti kolageno gamybą, kuris gali atlikti balinimo, drėkinimo, senėjimą stabdančio ir kitokį poveikį. Aštuonios laktozės rūgštyje esančios hidroksilo grupės molekulės gali pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo, skatinti keratinocitų susidarymą ir pašalinti senstančius keratinocitus. Dauguma moterų gali naudoti laktono rūgštį kaip vietinę odos priežiūros priemonę, tačiau ji nerekomenduojama žmonėms, turintiems ploną odą ar alergiškiems žmonėms. Šiandien mes sutelksime dėmesį į jos vaidmenį kosmetikoje.
Laktobioninės rūgšties vaidmuo:
1. Drėkinantis
Pieno rūgšties molekulinė struktūra, turinti aštuonias hidroksilo grupių grupes, gali sugriebti daugybę vandens molekulių, jos vandens suvokimo sritis gali būti nuo odos gelio matricos iki išgaravusių vandens molekulių kambario temperatūroje ir ilgą laiką gali būti drėgmės. Tvirtai surištos būsenos, drėkinamasis poveikis yra daug didesnis nei glikolio rūgšties, pieno rūgšties, citrinos rūgšties ir gliukono rūgšties. Kai kurie eksperimentai rodo, kad kiekvienas pieno rūgšties vienetas gali sugerti apie 70 g vandens, vandens sulaikymas gali siekti 55 g, dažniausiai naudojome drėkinamąsias priemones, tokias kaip glicerinas, sorbitolis ir kt., jos vandens sulaikymas ir vandens įgeriamumas nėra toks geras kaip pieno rūgšties.
Tyrimų rezultatai rodo, kad 10 procentų ir 30 procentų pieno rūgšties produktų geriau drėkina odą, o tarp šių dviejų koncentracijų statistiškai reikšmingo skirtumo nėra, pieno rūgštis yra efektyvi drėkinamoji priemonė.
2. Antibakteriniai spuogai
Šiuo metu manoma, kad bakterijos, daugiausia susijusios su spuogais – Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis ir Staphylococcus aureus – visos turi populiacijos jutimo sistemą, kuri gali reguliuoti įvairių virulentiškumo faktorių raišką ir bioplėvelių susidarymą pagal skirtingą floros tankį. kurie yra glaudžiai susiję su daugybe patogeninių spuogų stadijų ir patogeninių bakterijų atsparumo vaistams susidarymo.
Tyrimo rezultatai parodė, kad laktobioninė rūgštis gerai slopina Staphylococcus aureus. Eksperimentai buvo atlikti naudojant dvigubo praskiedimo metodą, siekiant patikrinti laktobioninės rūgšties jautrumą vaistams nuo S. aureus suspenduotųjų ir peritecijų. Bandymų rezultatai matyti iš lentelės, kad mažiausia slopinanti laktobioninės rūgšties koncentracija MIC prieš S. aureus buvo 8mg/mL, minimali baktericidinė MBC koncentracija buvo 32mg/mL, minimali bioplėvelę slopinanti MBIC koncentracija prieš S. aureus bioplėvelę buvo 16mg. /mL, o mažiausia bioplėvelę naikinanti MBBC koncentracija yra didesnė nei 128mg/mL.
3.Saugo nuo senėjimo
Sumažinti matricos metaloproteinazės aktyvumą
Matricos metaloproteinazės (MMP), pirmą kartą identifikuotos 1962 m. kaip kolageno hidrolazė, sukelianti ekstraląstelinės matricos EMC baltymų skaidymą, yra nuo cinko priklausomų endopeptidazių klasė. Dėl saulės poveikio ir senėjimo matricos metaloproteinazės laikui bėgant gali padidėti, todėl oda tampa laisvesnė.
Laktobiono rūgštis sudaro chelatus matricos metaloproteinazėse esančius cinko jonus, sudarydama kompleksą su metaloproteinazėmis, sumažindama matricos metaloproteinazės aktyvumą ir kolageno praradimą. Eksperimentiniai tyrimai parodė, kad 0,1 procento laktobioninės rūgšties gali veiksmingai slopinti metaloproteinazių aktyvumą.
4. Lipidų peroksidacijos slopinimas
Intraląstelinis geležies kaupimasis gali generuoti reaktyviąsias deguonies rūšis ir sukelti oksidacinį stresą per Fentono reakciją, kuri skatina lipidų peroksidaciją ir sukelia reguliuojamą ląstelių nekrozę, taip pat žinomą kaip ląstelių geležies mirtis. Geležies mirtis yra reguliuojama ląstelių mirties forma, kuriai būdingas tingus geležies kaupimasis nuo lipidų peroksidacijos iki mirtino lygio. Kai slopinami ląstelių cisteino transportavimo baltymai, išeikvojamas viduląstelinis glutationas, todėl galiausiai kaupiasi lipidų peroksidacija iki tokio lygio, kuris sukelia ląstelių mirtį.
Laktobiono rūgštis gali sudaryti trivalenčių geležies jonų chelatą, slopinti lipidų peroksidaciją ir apsaugoti nesočiųjų riebalų rūgščių turtingas ląstelių membranas ir mitochondrijas nuo UA pažeidimų.
5.Antioksidantas
Laktobiono rūgštis veikia kaip antioksidantas, sudarydama dvivalečius geležies jonus ir sulėtindama hidroksilo radikalus, susidarančius Fentono reakcijos metu.
1893 m. chemikas Fentonas išsiaiškino, kad vandenilio peroksido (H2O2) ir dvivalenčių geležies jonų mišinys pasižymi stipriomis oksidacinėmis savybėmis ir gali oksiduoti daugelį tuo metu žinomų organinių junginių, tokių kaip karboksirūgštys, alkoholiai ir esteriai, iki neorganinės būsenos.
6. Keratino atnaujinimas
Pieno rūgštis, kaip frukto rūgšties rūšis, taip pat turi savybę atnaujinti senstančius keratinocitus ir skatinti keratinocitų atsinaujinimą. Dėl didesnės molekulinės masės, palyginti su kitomis vaisių rūgštimis, jis prasiskverbia gana lėtai ir mažiau dirgina. Atliekant dirginimo eksperimentą su 14 dienų nepertraukiamu naudojimu pieno rūgštis ir gliukono rūgštis beveik nesukėlė odos dirginimo eksperimentinėje grupėje, o kosmetika, kurioje yra 4 procentai pieno rūgšties ir 8 procentai laktono gliukono rūgšties, buvo gana saugi ir švelni odos dirginimui, panašiai kaip. fiziologinis tirpalas.
