Biologinis aktyvumas
1. Hipoglikeminis poveikis
Daugybė esamų tyrimų parodė, kad floridzinas mažina cukraus kiekį kraujyje nevalgius. Floridzino, mažinančio cukraus kiekį kraujyje, mechanizmas yra konkurenciniu būdu slopinti gliukozės molekulių transportavimą gliukozės transporteriais (SGLT ir GLUT).
2. Antioksidacinis poveikis
Phloridzinas turi akivaizdų apsauginį poveikį oksidacinei žalai, kurią sukelia daug riebalų turinčios dietos Drosophila, sustiprina SOD ir CAT veiklą, gali žymiai pailginti Drosophila gyvenimo trukmę ir turi stiprų antioksidacinį poveikį.
3. Fiziologinė koreliacija su augalais
Phloridzinas yra glaudžiai susijęs su fiziologiniais reiškiniais, tokiais kaip augalų augimas ir vystymasis bei atsparumas stresui. Jis gali atsispirti įvairioms patogeninėms bakterijoms, tokioms kaip obuolių šašai, ugnies maras ir pan. Maža floridzino koncentracija gali paskatinti Pingyi saldžiosios arbatos sodinukų augimą, tačiau per didelė koncentracija sukels augalų ražieną. Phloridzinas gali skatinti papajų embrionų regeneraciją, ypač šaknų augimą. Todėl, kai jis naudojamas kaip augalų augimo reguliatorius, svarbiausias dalykas yra jo dozavimas.
Taikymas
1. Maistas
Phloridzinas buvo patvirtintas kaip maisto priedas. Tai būdinga obuoliuose esanti fenolio medžiaga. Dėl rūšies, kilmės ir kitų dalykų floridzino kiekis skirtinguose obuoliuose labai skiriasi. Todėl jo kiekis gali būti naudojamas kaip rodiklis, leidžiantis atskirti obuolių sulčių kilmę ir kokybę. Jis turi potencialią taikymo vertę, nesvarbu, ar jis naudojamas kaip maisto priedas, ar kuriant ir naudojant funkcinį maistą.
2. Medicina
Kadangi chloridzinas žmogaus organizme lengvai hidrolizuojasi, susidarant floretinui, o chloridzino absorbcijos greitis plonojoje žarnoje yra mažas, floridzinas ir kiti junginiai dažnai yra skirti kaip didelės molekulinės masės polimerai vaistų tyrimams ir plėtrai.
3. Kosmetika
Floridzino antioksidacinis aktyvumas ir senėjimą stabdančios savybės patvirtintos šiuolaikiniais moksliniais tyrimais. Hidrolizuotas floridzino produktas floretinas gali konkurencingai slopinti tirozinazės aktyvumą ir trukdyti melanino sintezei, o jo balinamasis poveikis geresnis nei daugelio rinkoje esančių balinamųjų produktų. Tačiau reikia pažymėti, kad floridzinas padidina tirozinazės geno ekspresiją, aktyvuodamas cAMP signalizacijos kelią, dėl kurio susidaro melaninas.
Jeigu norite sužinoti daugiau, susisiekitejason@sxytbio.com
