Apie išsamų lipazės įvedimą?

Lipazės fermento milteliai (lipazė, glicerilo esterio hidrolazė) priklauso karboksilo esterio hidrolazės klasei ir gali palaipsniui hidrolizuoti trigliceridus į glicerolį ir riebalų rūgštis. Lipazė egzistuoja gyvūnų, augalų ir mikrobų (pvz., pelėsių, bakterijų ir kt.) audiniuose, kuriuose yra riebalų. Įskaitant fosfatazę, sterolazę ir karboksilesterazę. Riebalų rūgštys plačiai naudojamos maiste, medicinoje, odoje, kasdienėse cheminėse medžiagose ir kt.
Lipazė plačiai randama gyvūnuose, augaluose ir mikroorganizmuose. Lipazė yra fermento rūšis, pasižyminti įvairiomis katalizinėmis savybėmis. Jis gali katalizuoti triacilgliceridų ir kitų vandenyje netirpių esterių hidrolizę, alkoholizę, esterifikavimą, peresterinimą ir atvirkštinės sintezės reakciją. Be to, jis taip pat demonstruoja kai kurių kitų fermentų, tokių kaip fosfolipazės, lizofosfolipazės, cholesterolio esterazės, acilpeptido hidrolazės ir kt., veiklą (Hara; Schmid). Skirtingi lipazės aktyvumai priklauso nuo reakcijos sistemos savybių, tokių kaip esterio hidrolizės skatinimas aliejaus ir vandens sąsajoje, o fermentinė sintezė ir peresterifikacija gali būti pasiekti organinėje fazėje.

Produkto detalių sąrašas

CAS	9001-62-1
Molekulinė formulė	C11H9N3NaO2+
Molekulinė masė	238.19783
EINECS	232-619-9
Tankis	1.2
Garų slėgis	0.004Paat25 laipsnis
Laikymo sąlygos	2-8 laipsnis
Tirpumas	H2O: 2mg/mL, miglotas su netirpiomis dalelėmis, silpnai geltonas
Tirpumas vandenyje	Jis tirpsta vandenyje.

gamta

Lipazė, pilnas triacilglicerolio hidrolazės pavadinimas, gali katalizuoti esterių jungčių hidrolizę lipidų ir vandens sąsajoje ir gali katalizuoti hidrolizę, alkoholizę, esterifikaciją, peresterinimą ir atvirkštinę esterių sintezę. Lipazės plačiai randamos gyvūnuose, augaluose ir mikroorganizmuose. Dėl didelės mikroorganizmų įvairovės, plataus pasiskirstymo, stipraus prisitaikymo ir greitos evoliucijos mikroorganizmuose esančios lipazės dažnai turi platesnį veikimo temperatūrų diapazoną, pH ir dugno sąlygas nei lipazės, gautos iš gyvūnų ir augalų. Tokie pranašumai kaip medžiagos specifiškumas. Mikroorganizmai yra pagrindinis pramoninių lipazių šaltinis. Lipazė yra hidrolazės fermentų klasė, kuri veikia karboksilato esterio ryšius. Biologinė lipazės savybė yra hidrolizuoti trigliceridus į digliceridus, monogliceridus, riebalų rūgštis ir glicerolį. Be to, be savo natūralios funkcijos hidrolizuoti karboksilato esterio ryšius, lipazė taip pat gali katalizuoti reakcijas, tokias kaip esterifikavimas, peresterifikavimas ir peresterifikavimas nevandeninėse sistemose. Dėl šių lipazės savybių ji plačiai naudojama maisto, medicinos, ploviklių, odos gaminių, popieriaus pramonėje ir biodyzelino gamyboje.

Fermentas

Lipazė yra vienas iš svarbių pramoninių fermentų preparatų. Jis gali katalizuoti lipolizę, peresterinimą, esterių sintezę ir kitas reakcijas, plačiai naudojamas naftos perdirbimo, maisto, medicinos, kasdienės chemijos ir kitose pramonės šakose. Lipazės iš skirtingų šaltinių turi skirtingas katalizines charakteristikas ir katalizinį aktyvumą. Tarp jų didelio masto lipazių, turinčių peresterifikavimo ar esterifikavimo funkcijas, gamyba organinės fazės sintezei yra labai svarbi smulkiųjų cheminių medžiagų ir chiralinių junginių fermentinei sintezei. Lipazė yra speciali esterių jungčių hidrolazė, kuri gali hidrolizuoti gliceridus (aliejų, riebalus) ir išskiria riebalų rūgštis, digliceridus, monogliceridus ir glicerolį skirtinguose etapuose. Riebalų rūgštys, susidarančios hidrolizės metu, gali būti titruojamos standartiniu šarmo tirpalu, o titro reikšmė parodo fermento aktyvumą. Lipazė yra plačiai paplitusi tarp mikroorganizmų, o ją gaminančios bakterijos daugiausia yra pelėsiai ir bakterijos. Yra paskelbtos 33 lipazės iš skirtingų šaltinių, tinkamos trigliceridų apdorojimui, iš kurių 18 yra iš pelėsių ir 7 iš bakterijų.

Kokie yra privalumai?

Riebalų virškinimas ir pasisavinimas:Daugiausia randamas kasoje ir žarnyne, jis gali suskaidyti riebalus į glicerolį ir riebalų rūgštis, taip padėdamas virškinti ir įsisavinti riebalus. Riebalai yra viena iš būtinų žmogaus organizmui maistinių medžiagų. Jis suteikia energijos, palaiko kūno temperatūrą, saugo vidaus organus ir kitas svarbias funkcijas. Lipazės buvimas leidžia organizmui efektyviai panaudoti riebalus.

Skatinti vitaminų įsisavinimą:Jis gali ne tik skaidyti riebalus, bet ir padėti pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus, tokius kaip vitaminai A, D, E ir K. Šie vitaminai žmogaus organizme atlieka svarbias fiziologines funkcijas. Pavyzdžiui, vitaminas A dalyvauja regėjimui, vitaminas D – kalcio pasisavinimui ir kaulų sveikatai, vitaminas E turi antioksidacinį poveikį, o vitaminas K – kraujo krešėjimą. Lipazės buvimas skatina šių vitaminų įsisavinimą ir panaudojimą.

Mažina cholesterolio kiekį:Tai taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Cholesterolis yra lipidinė medžiaga, kuri žmogaus organizme atlieka svarbias fiziologines funkcijas, tokias kaip ląstelių membranų ir hormonų sintezė. Tačiau didelis cholesterolio kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Lipazė skaido riebalus, įskaitant cholesterolį, taip sumažindama cholesterolio kaupimąsi organizme ir sumažindama cholesterolio kiekį.

Skatina žarnyno sveikatą:Lipazės buvimas taip pat labai svarbus žarnyno sveikatai. Geba skaidyti riebalus ir gaminti riebalų rūgštis. Riebalų rūgštys yra svarbus žarnyno ląstelių energijos ir maistinių medžiagų šaltinis. Riebalų rūgščių buvimas gali skatinti žarnyno ląstelių augimą ir atstatymą, palaikyti žarnyno gleivinės vientisumą, sustiprinti žarnyno barjerinę funkciją ir užkirsti kelią žarnyno ligoms.

Pagerinti virškinimo problemas:Kai kurie žmonės gali turėti virškinimo problemų dėl lipazės trūkumo arba nenormalios funkcijos, pvz., riebalų malabsorbcijos, steatorėjos ir kt. Tokiu atveju lipazės papildymas gali pagerinti virškinimo problemas ir padėti organizmui geriau virškinti ir įsisavinti riebalus.

Įmonės pristatymas ir gauti sertifikatai

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) buvo įkurta 2014 m., daugiausia tiekianti lipazės fermentų miltelius ir kt. Turime savo gamyklas, tyrimų ir plėtros bei kokybės tikrinimo grupes ir turime sąlygas plėtrai, gamybai ir kokybės užtikrinimui. Šiuo metu turime ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ir kitus sertifikatus. Todėl mūsų gaminių kokybė yra garantuota, o mūsų pirminis tikslas yra pateikti klientams aukštos kokybės produktus.

121